01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
鶏の唐揚げを選ぶなら、ポン酢添えと、オリジナルのタルタルソースを合わせたチキン南蛮は別の楽しみ方。メニューではどちらも鶏料理として並び、ソースの違いが注文の目安になります。訪れた人の一人は、唐揚げの外側の歯ごたえとジューシーさを印象に挙げ、別の客は特製ソースの唐揚げをビールや日本酒と楽しんだそう。チキン南蛮のタルタルソースを気に入ったという声もあり、ソースを主役に選ぶのもよさそうです。
小皿料理には、酒蒸しのあさりや、揚げナスにとろけるチーズと甘味噌を合わせた一品も。ひと皿を決めて食事にするというより、気になるものをいくつか頼んで、酒と一緒につまむ組み立てが似合います。
日本酒は、米・麹・水を京都産とする「十石」と、京都では珍しい辛口として紹介される「花洛」がメニューに掲載されています。まろやかな味わいの酒と、米だけで造る辛口酒という対照を手がかりに選べます。その時々で入れ替わる季節の酒もあり、何を飲むか迷ったら尋ねてみるのも一案です。
酒以外なら、生しぼりレモン酎ハイは甘さを加えないドライな飲み口として案内され、カクテルも用意されています。食後の一杯や二軒目にも使える、食事と酒の選択肢が広い居酒屋ロッジです。







